GAEC DE LIGONENQ LACOMBE

Exploitation familiale située à Rignac en production Bio de lait de brebis et châtaignes. Les premiers châtaigniers ont été plantés en 1993 pour atteindre aujourd’hui 6ha dont actuellement 4ha en production.

Nous récoltons avec une automotrice, puis pratiquons un premier tri et calibrage de la récolte à poste fixe avant trempage dans l’eau (environ 10% de déchets).

Nous commercialisons la plus grande partie de notre châtaignes en frais et transformons autour de 2 T tous les ans ; en farine de châtaigne, crèmes de marron nature et vanillée, marrons entiers au naturel et douceurs de châtaigne (produit allégé en sucre) nature et vanillée.

Produits agréés

  • Crème de marrons nature ou vanille
  • Douceur de châtaigne
  • Marrons entiers
  • Farine de châtaigne

Localisation

Localisation en cours de chargement...
44.41794611024279/2.3373712910156152
Itinéraire

Contact

GAEC DE LIGONENQ LACOMBE
Ligonenq
12390 RIGNAC
0658538219Site internet

Autres entreprises de l'AveyronProduits agréés similaires

Le comité d'agrément

Comité "Fabriqué en Aveyron" c/o Agence Départementale de l'Attractivité et du Tourisme de l'Aveyron
Rue Louis Blanc - BP 831 - 12000 Rodez