À Layrolle, entre Causses et Cévennes, en bordure du Larzac, dans la région de Millau, se perpétue le travail du cuir et de la laine.
Héritage séculaire du pastoralisme méridional – sa forme actuelle remontant au XVIII^e siècle, le sac du berger est encore utilisé de nos jours par les bergers transhumants du sud de la France. La qualité des cuirs, l’exigence et le soin du travail, font de ce sac un objet unique et le compagnon de toute une vie. Mariage de cuir souple et de cuir épais aux coutures invisibles, il est agrémenté d’une bouclerie en laiton massif.Chaque sac, ainsi que tous les autres objets de l’atelier, sont fabriqués artisanalement : réalisés entièrement par la même personne, dans une même unité espace-temps.