SARL NORD AVEYRON PORC – Transformation de viande

• Saucisses et charcuteries similaires
• Viandes fraîches
• paté de tête, friton , paté de campagne, fricandeau, pied cuit , oreille cuite,
• Salaison

Nord Aveyron Porc, reprit en 2001 par Claude Rus, est une boucherie, charcuterie, atelier de découpe et conserverie. 

Il a transmis son savoir-faire à ses deux fils, Elian et David.

L’entreprise a obetnu deux prix d’exellence en 2019 et 2020 pour la qualité de leurs produits. 

Produits agréés

• Saucisse fraîche de porc
• Saucisse sèche de porc
• Saucisse sèche au roquefort
• Saucisson de porc sec
• Chair à saucisse
• Chorizo à cuire
• Chipolatas
• Fritons
• Fricandeau
• Chorizo sec
• Saucisse sèche des cousins
• Saucisse sèche et saucisson de canard
• Pâté de campagne
• Pâté de tête
• Merguez